Appèl B.V. is opgericht in 1978. In dat jaar is Appèl B.V. van start gegaan met haar dienstverlening ten behoeve van het Theater aan de Parade te ’s-Hertogenbosch. In de loop van de jaren heeft Appèl B.V. haar werkzaamheden uitgebreid met Contract-Catering en Schoonmaak-dienstverlening. Contract-Catering is de grootste activiteit en daarom is Appèl B.V. dan ook al een groot aantal jaren lid van de VeNeCa (Vereniging van Nederlandse Cateraars). Appèl B.V. is actief voor een breed scala van bedrijven in verschillende branches en (semi) overheidsinstanties.